煙透過性プラスチックソーセージケーシング 湾曲リング

ナチュラルカラースモークプラスチックケース

これは、自然な色のプラスチック製の煙透過性ケーシングです。これは、燻製の風味のある湾曲したリングソーセージの製造に使用されます。ソーセージを燻製にすると、ケーシングに小さな穴が開き、煙がソーセージに透過します。

燻製後、ソーセージの表面はしわになり、豚や羊の腸のような天然の腸のように見えます。

ケーシングは30メートル/本の棒状に折り畳まれている。煙透過性ケーシング

プラスチックケースの材質はポリアミドです。

スモークカラーのプラスチック製ソーセージケース

これは、天然ケーシングとして燻製色でソーセージを作る顧客向けに設計されています。ケーシングは燻製色で、燻製後、ソーセージケーシングは豚のケーシングのように見え、ソーセージの皮の表面はしわになります。

ソーセージもリング状になっています。

天然ケーシングと比較すると、はるかに健康的でコストが低く、ソーセージの保存期間が長くなり、長期間重量が減少することもありません。

スモークソーセージケーシング

ポリアミドソーセージケーシング

ナイロンソーセージケーシング

大連大龍プラスチック包装有限公司は中国の大連に位置し、1990年に設立されました。長年の開発で、5層の高バリアプラスチックソーセージケーシングを研究、製造してきました。着色または印刷が可能で、ロールまたはシャーリングで、セルロースケーシングの代わりにプラスチック製のクイックピールオフソーセージケーシングで、透明または赤色の小さな口径が人気です。タイベトナムソーセージケーシング、韓国ライスソーセージケーシング、フォルゾンミートソーセージケーシング、燻製透過性プラスチックソーセージケーシング、燻製ソーセージケーシング、燻製透過性ケーシング、プラスチックソーセージケーシング

私たちの煙透過性ケーシング韓国、マレーシア、フィリピン、ベトナム、コロンビア、モンゴル、アメリカ、カナダなどの国に大量に輸出しています。毎年40コンテナ以上。

20フィートのプラスチックケース 煙透過性ケーシング

煙透過性ケーシング

スモークソーセージのケーシングの冷却と除去

 スモークソーセージのケーシングの除去/煙透過性ケーシング製造業者は、通常、フランクフルトソーセージの製造の翌日に冷却を行います。その場合、製品の冷却は、ケースに入れて保管する製品の標準条件に従って行われます（上記 4.6 を参照）。

 製造当日にケーシングを外すこともできます。その場合、水冷（シャワー）後、製品の直径に応じて3～6時間冷蔵室で冷却する必要があります。推奨される製品の中心温度は10～12℃です。ºと保管中は完成品を空気の流れ（高速で移動する空気の流れ）にさらさないようにしてください。空気の流れにさらされると製品表面からの水分の蒸発が加速され、表面にシワが生じる可能性があります。

 ケースを取り外す直前に、製品に再度 10 ～ 15 分間冷水をかけます。

 ピーラーには、さまざまな製品の直径に合わせた交換用セットが付属しています。機器メーカーの推奨に従って、必要なセットを取り付けてください。滑らかな真空ローラー（ローレット加工なし）の使用をお勧めします。

 ケーシングを除去する過程で、ピーラーの蒸気管に蒸気を供給します。

 製品の束をピーラーの蒸気管に入れる直前に、束の端の結び目を取り除いて、結び目が真空ローラーの穴に入り込むのを防ぎます。結び目が真空ローラーの穴に入り込むと、ケーシングが真空ローラーに巻き付く可能性があります。

 ピーラーの圧力ローラーは、製品の直径に応じて調整する必要があります。ローラー圧力は、製品に損傷を与えることなく、フェストゥーンをケーシングの切り込み領域まで自由かつ安定して（滑ることなく）搬送するために、製品との必要な接触を維持する必要があります。

 製品のフェストゥーンがループしたり結び目ができたりすることなく、蒸気パイプを自由に通過できるようにします。

 ピーラーの速度は、製品の長さ、直径、形状に応じてケースバイケースで調整する必要があります。製品の直径と長さが大きいほど、ピーラーの速度は遅くする必要があります。

 ナイフの刃は、最小限の切込み深さでケーシングを安定して切断できるように調整する必要があります。

 切り込み後のケーシングを開くために圧縮空気の供給を調整します。圧縮空気の流れは、製品のタンパク質の殻を損傷することなく、切断されたケーシングを一貫して開く必要があります。プラスチックソーセージケーシング