簡単に剥がせる透明セルロースウォルトンソーセージケーシング

簡単に剥がせる透明セルロース ウォルトン ソーセージ ケーシング。

• 赤色 口径22mm 

• 素早く剥がせるタイプのセルロースケース

• 蒸しホットドッグ用

• 真空パックされた袋入り 

• 食品グレードのセルロースソーセージケーシング
  

セルロースケーシング

プラスチックケース

セルロースソーセージケーシング

赤色セルロースケース

スモークカラーケース

大連大龍プラスチック包装有限公司は、口径 16mm から 28mm までのホットドッグケーシングを専門的に製造しており、透明色については各口径の在庫を用意しています。透明を注文された場合は、在庫があります。また、赤色の素早い剥離ソーセージケーシングも提供しています。これは赤色セルロースケーシングと同じ機能を持ち、フィリピンに大量に輸出しています。ケーシングはソーセージに使用され、袋に真空パックされます。ケーシングは食品グレードで、素早く簡単に剥離できます。セルロースケーシングと比較すると、当社のケーシングはソーセージを長期間保存しても重量が減らないようにし、価格もより競争力があります。

クリアイージーピールオフセルロースウォルトンソーセージケーシングの燻製を湿度の高い状態（70～80%）で行うと、凝固したタンパク質ケーシングは密度が足りず、機械的な衝撃に耐えられず、ピーラーで処理できません。この場合、調理段階の後に、65℃で10～15分間の乾燥段階を追加して熱処理することをお勧めします。ºと噴霧プロセスが調理プロセス（調理中に液体煙を噴霧する）と並行して実行される場合、65℃の温度で10〜15分間の乾燥段階を含めることも推奨されます。ºと。

 熱処理の過程で燻製の強さを変える必要が生じた場合は、燻製段階の温度、期間、湿度を調整することができます。

 上記の熱処理条件は、多くの食肉加工施設でテストされています。このような熱処理条件では、フランクフルトは特徴的な光沢のある皮と燻製の香りと味を形成します。皮は機械的衝撃に耐性があり、製品を傷つけることなく自動的に皮を剥くことができます。このような処理条件は、ケーシング（フェストゥーン）で保管する製品にも適しています。