ソーセージ用腸コラーゲン食用ソーセージケーシング

製品説明 コラーゲンソーセージケーシング

コラーゲン ソーセージ ケーシングは、牛由来の皮から得られるコラーゲン タンパク質から製造される管状の人工ケーシングです。燻製または燻製でない調理済み肉製品の製造に使用されますが、乾燥発酵製品や野菜ソーセージ、チーズ、トウモロコシなどのその他の肉以外の製品の製造にも使用できます。

ソーセージの腸の保存に関する推奨事項

コラーゲンケーシング

ソーセージ用の腸

コラーゲンソーセージケーシング

大連大龍プラスチック包装有限公司は、各種プラスチックケース、コラーゲンケースを含む人工ケースの製造業者です。

当社は1990年に設立され、中国の大連に拠点を置いています。形状 E証明書を使用して、フィリピン、ベトナム、インドネシアにコラーゲンケーシングを輸出しています。

弊社のコラーゲンケーシングは在庫があり、お問い合わせをお待ちしております。

製品概要
クリスプソーセージ、台湾焼きソーセージ、鍋用ソーセージ、ウインナー、フランクフルトなどの洋風ソーセージや鍋用ソーセージに適しています。

ソーセージ用腸の製品特性

1.高速充填作業による高い生産効率
2.燻製処理が早く、色も均一です。
3.口当たりが良い
4.肉の密着性が良く、調理したソーセージは剥がれたり縮んだりしません。
5.調理方法：焼く、水煮、スナック製品。

タイプ
ウェット6

製品仕様
口径はSφ16mmからSφ34mmまで、シャーリングパッキン付きで、長さは15メートル/本です。長さはお客様のニーズに合わせてオーダーメイドで製作します。

使用方法
1.ホーンの仕様は収縮ケーシングの内径と一致する必要があり、ホーンは収縮ケーシングの内径より1.0～1.5mm小さくする必要があります。
2.詰めた後のソーセージの口径は公称口径1.0mmを超えてはいけません。
3.調理温度≤78℃、グリル温度≤150℃

注記
1. ケースは使用前は元のパッケージに入れて保管し、真空バッグを開封したらすぐに使用してください。使用しないときは、ケースを再密封して保管してください。
2.ボックス上の矢印(→)は、示された方向に直接記入することを意味します。
3.ケーシングは乾燥した換気の良い場所に保管し、室温で保管できます。